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遂宁蓬溪夹缸醋

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      早在清朝乾隆年间,蓬溪县就开始生产夹缸醋,并名噪一方。它取上等稻、梁、麦作原料,拣麦芽、红花、精菜籽等84味药材精制而成曲,引泉蒸酿,集液成珍,其色棕红,液澄清,香浓郁,酸柔和,稠而不糊,浓而不浊,具有一定的医药保健价值。欢迎登陆遂宁城市在线www.sn.ccoo.cn
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